联食认证发放的首张“纯粮固态白酒认证”证书由陕西柳林酒业集团有限公司获得。
纯粮固态白酒认证是联食认证依据经国家认监委备案的《纯粮固态白酒认证实施规则》，对白酒生产企业的原辅料采购控制、制曲过程控制、酿酒过程控制、勾调过程控制、包装过程控制、检验控制、食品安全追溯管理、生产卫生规范管理等方面进行现场检查；对酒类产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评的认证活动。通过一次认证活动对白酒纯粮固态生产保证能力及白酒质量安全等做出全面评价，以评定企业产品是否符合《纯粮固态白酒认证实施规则》的要求。
截至目前，已有陕西柳林酒业集团有限公司、山东景芝白酒有限公司、江苏分金亭酒业有限公司、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司等多家白酒生产企业向联食认证申请开展纯粮固态白酒认证并陆续进入认证实施阶段。
陕西柳林酒业集团有限公司已于日前完成现场检查、产品检验品评等全部认证工作流程，申报产品单元符合《纯粮固态白酒认证实施规则》和《纯粮固态白酒认证技术规范》的要求。联食认证于2022年8月2日为柳林酒业颁发了首张“纯粮固态白酒认证”证书。
单元名称：柳林酒业凤香型白酒；证书编号：681vpbss2200001。
白酒生产企业通过纯粮固态白酒认证，可以在内部管理、外部宣传和市场监管等多方面得到优化提升，助力企业合规、安全、高质量发展。内部管理方面，通过纯粮固态白酒认证现场检查，可以帮助白酒企业更好地应用法律法规和产品标准，提升内部质量安全管理水平，识别和防控食品质量安全风险；外部宣传方面，企业可将认证结果和认证标志用于广告宣传，产品标签上可以加施认证标志，通过第三方背书，增强企业品牌影响力和产品信誉，促进企业销售；市场监管方面，可以增强政府和行业采信力度，国家认监委官方网站“互联网 服务”栏目认证结果处可查询获证企业产品信息。
